俗语说：“一天之计在于晨，一年之计在于春。”咱们大重庆，在挺过砭骨的倒春寒以后，终究迎来了阳春三月，恁个好的气象，不约个暖锅？的确挥霍！夏季吃暖锅，爱那种暖和的气氛，但是春季吃暖锅，加倍是一种开释~那末秋季吃暖锅应当留意些甚么呢？

海底捞方形无烟暖锅

实在咱们每一个季候吃暖锅的目标都不尽相同。夏季吃暖锅咱们重要为了驱寒暖身，秋季吃暖锅那就加倍重视摄生，吃暖锅能以热抗热，敏捷逼出体内的汗，大汗一出，酣畅实足，身材通透很多。秋季吃暖锅可有用办理体内水份和盐的大批散失、食欲不振等问题，并供给人体所需的基酸、维生素、微量元素、苦味质，可提神醒脑，打消疲惫。

分格鼎，便是将鼎分红分歧的烧煮空间，防止分歧滋味的料汤串味，其饮食道理便是当代的鸳鸯火锅，方便有酸、辣、麻、咸等分歧饮食习气的门客。鼎分5格，中央圆格表面再分出4格，能够将猪肉、狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉这种肉品，放在分歧的格内，从而能吃到5种分歧风韵的火锅。

刘非很会吃火锅，在分格鼎阁下还出土了两套“染器”。所谓染器，便是吃火锅时放作料的盘子。从这些来年的考古发明来看，染器有的是盘状，有的则呈杯状，假如有加热装配，则称为“染炉”。从染炉的出土来阐发，汉代人吃火锅与当代人的服法稍有分歧，将调料加热后，再涮蘸着吃。

拨霞供是南宋火锅之隽誉

在全部火锅汗青的蜕变上，描绘火锅为逼真的是南宋期间，在林洪所着的“山家清供”里所说的涮兔肉片。